giannis-ski

Σημερινές...

I didn’t do it ! Nobody saw me doing it ! You can’t prove anything ! 👹 κουίζ : από ποιον πήρα τα παραπάνω λόγια (?)

Και μια που το ‘φέρε η κουβέντα να και μια συνταγή για μια «μερακλιδικια» και δροσερή και υγιεινή σαλάτα ! 👹 κοβουμε ένα μάραθο σε παρά πολύ λεπτές φέτες, ένα κόκκινο κρεμμύδι επισης λεπτές φέτες, 250 γρ άσπρα φασόλια (εγώ πήρα κονσέρβα), ένα ματσάκι ανιθο και λίγο μαιντανο, ένα πεπόνι σε μικρούς κύβους, αλατι, πιπέρι, δυόσμο, μπαλσαμικο και ελαιόλαδο. Στο τέλος πρόσθεσα και δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και αφού τα ανακάτεψα καλά την έβαλα για μια ωριτσα στο ψυγείο. Εξαιρετική δροσερή σαλάτα !! 👌 PS. Δυστυχώς δεν υπάρχουν φωτογραφίες 😬

Screw the box ……

Με εκπλήσσει το γεγονός ότι οι πιστες ήταν άδειες !?! Να υποθέσω ότι σας πήραν χαμπάρι και προσπάθησαν να σας αποφύγουν οι υπόλοιποι χιονοδρόμοι ?! 👹

Πλάκα κάνεις; Ξέρεις πολλούς μερακλήδες να τρώνε 3 παιδακια με καρότο; ...

Αψηφώντας τον νεαρο με το σνίτσελ, συνεχίζω... δειπνο σε ταβερνούλα με θεα την θάλασσα ορεκτικό : διαφορα θαλασσινά ... Πρίμο: σπαγκέτι ραγκου ντι μαρε Σεκοντο : φιλέτο ντι τόνο κον σπινατσε ε μους ντι πεκορινο ε μοτσαρέλα Ντόλτσε : τιραμισού α λα κάζα Κρασί : μια κόκκινη αμβροσία του 2015 !

Το γλυκό στο από επάνω δειπνο : Mousse au chocolat με τρίο από σμέουρα....

Primo piato : paccheri con frutti di mare secondo piato : fassona ( ένα είδος μοσχάρι από το Piemonte βλ. 3η φωτογραφία ) con patate e truffa

Μόλις γύρισα από Ιταλία εχω μπόλικο υλικό !!! 🥳 Για πρώτο πιάτο εδω μύδια, Δεύτερο πιάτο δεν ξέρω πως λέγονται αυτά στην Ελλάδα και στο τέλος λαβα-κέικ με σως βανίλια

Όχι πάντα βέβαια ! Στις ανηφόρες (στις περισσότερες) ναι !

Κάποιοι ρώτησαν :γιατί ειδικά αυτό το e-bike ?! ΧΙΛΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΗΡΑΚΛΗΣ !!!! 😍

Τελικά από εκεί που σκεφτόμασταν να κάνουμε ποδηλατάδα τα Σαββατοκύριακα το αλλάξαμε και κάνουμε περίπου 45 χλμ καθε μέρα ! Ωραια περίπτωση !

...ειδικά στις ανηφόρες, και έχουμε και πολλές εδώ, με βγάζει ασπροπρόσωπο ! 🥳

Περιληπτικά … δεν πρόκειται για ατυχία όταν μιλάμε για την οικονομική/κοινωνική κρίση στην Ελλάδα ! και δυστυχώς δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι , προφανώς, πάσχουν από...αμνησία ... καλα κρασιά