Jump to content
giannis-ski

Αγριογούρουνα

Recommended Posts

Μιας και αναφέρατε αγριογούρουνο ας κάνω μια ερώτηση: εδώ στην γερμανολανδη

οπως επίσης και στην Αυστρία όταν οι κυνηγοί φέρνουν αγριογούρουνα πρέπει

ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ (!!!), πριν πάνε για μαγείρεμα να εξεταστούν απο μια υγειονομική υπηρεσία ! Και τα περισσότερα απαγορεύεται να τα φας γιατί έχουν ακόμα ( και για

πολλά χρόνια ακόμα ) πολυ Becquerel !!! Ασχολείται / ενδιαφέρεται κανείς εκεί κάτω;

Share this post


Link to post
Share on other sites

Φαίνεται λείπεις πολλά χρόνια και έχεις ξεχάσει τι γίνεται στα ελληνικά βουνα!!!!! χαχα


carpe diem

Share this post


Link to post
Share on other sites

σιγα μην ασχοληθουν με την ραδιενεργεια,

εδω μεσα στα σκουλικια ειναι το κρεας και το βαζουν κατευθειαν για ψησιμο αντι πρωτα να το βρασουν.

αμα θες να εισαι ενταξη αγοραζεις υβριδιο απο φάρμα αλλιως....


<p>τα χιόνια έμειναν άλ(ε)ιωτα.....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Τι γίνεται ;

 

απλα ΤΙΠΟΤΑ....οτι κινειται εκτελειται

οτι εκτελειται δεν κουνιεται

οτι δεν κουνιεται τρωγεται


Snow is on my D.N.A.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ποιος έλεγχος και που; Ότι ισχύει για τα απομακρυσμένα χωριά της Γερμανίας δεν ισχύει καλά-καλά για τις ημιαστικές περιοχές της Ελλάδας! Ελεγχος στα αγριογούρουνα.....εδώ απόδειξη΄, διαμονή φαγητό δεν έκοβε κανένας. Βέβαια όπως λέει ο Βαγγέλης " η περιέργεια σκότωσε τη γάτα"! :dizzy: Μήπως όμως θα έπρεπε να αλλάξουμε στάση και εμείς σιγά-σιγά;

  • Like 1

fischer_.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

το συγκεκριμενο ''αγριογουρουνο'' δεν ειναι κυνηγι

 

ειναι γουρουνια ελευθερας βοσκης. τα εχει σε περιφραγμενο οικοπεδο στο δασος απεναντι απο την ταβερνα.

 

 

agriab.jpg

Edited by StavRos
  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

πράγματι γίνεται εκτροφή αλλά η σφαγή γίνεται νόμιμα σε οργανωμένο σφαγείο ή χύμα όπου βολεύει;

Παρεπιπτόντως διαπίστωσα ότι κάποιοι που παλιότερα κάνανε εκτροφή τάχουν παρατήσει.

  • Like 1

fischer_.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

πράγματι γίνεται εκτροφή αλλά η σφαγή γίνεται νόμιμα σε οργανωμένο σφαγείο ή χύμα όπου βολεύει;

Παρεπιπτόντως διαπίστωσα ότι κάποιοι που παλιότερα κάνανε εκτροφή τάχουν παρατήσει.

 

 

 

απο οτι γνωριζω ο ανθρωπος που εχει την ταβερνα και τα δωματια εχει μεγαλη κτηνοτροφικη μοναδα στην Λαρισα απο την οποια προμηθευεται το κρεας. τα ''αγριογουρουνα'' ειναι η εξαιρεση μιας και βρισκονται εκει στο χωριο και δεν ξερω που σφαζονται.

Share this post


Link to post
Share on other sites

ειναι υβρίδια (φτιαγμένα για εκτροφη)

ουσιαστικά τριχωτα γουρουνια

άλλωστε οτι τρως εισαι

τυπικα πρεπει να σφαζωνται σε αδειοδοτημένο σφαγείο, ειδικά οταν το κρεας τους ειναι προς πωληση (εκει μπαινει και η σφραγιδα.)

στην περιπτωση μας αυτο σημαινει Γρεβενα, πραγμα αβολο τελειως, να πουμε την αλήθεια.

Επισης κυκλοφορει πολυ κατεψυγμένο υβρίδιο, που ειναι πολυ καλό, απλά κακως το χρεωνουν ως φρεσκο.

να πουμε επισεις οτι σπανιως ειναι δηλωμένα (που αντιστοιχως σημαινει οτι δεν ελεγχονται κτηνιατρικά) γιατι αν δηλωθουν αυτοματα μπαινει η υποχρεωση σφαγειου, φπα, τιμολογίων, φαρμακων, πιστοποιημενων ζωοτροφων κλπ. και απλά δεν βγαίνει.

  • Like 2

<p>τα χιόνια έμειναν άλ(ε)ιωτα.....

Share this post


Link to post
Share on other sites

ειναι υβρίδια (φτιαγμένα για εκτροφη)

ουσιαστικά τριχωτα γουρουνια

άλλωστε οτι τρως εισαι

τυπικα πρεπει να σφαζωνται σε αδειοδοτημένο σφαγείο, ειδικά οταν το κρεας τους ειναι προς πωληση (εκει μπαινει και η σφραγιδα.)

στην περιπτωση μας αυτο σημαινει Γρεβενα, πραγμα αβολο τελειως, να πουμε την αλήθεια.

Επισης κυκλοφορει πολυ κατεψυγμένο υβρίδιο, που ειναι πολυ καλό, απλά κακως το χρεωνουν ως φρεσκο.

να πουμε επισεις οτι σπανιως ειναι δηλωμένα (που αντιστοιχως σημαινει οτι δεν ελεγχονται κτηνιατρικά) γιατι αν δηλωθουν αυτοματα μπαινει η υποχρεωση σφαγειου, φπα, τιμολογίων, φαρμακων, πιστοποιημενων ζωοτροφων κλπ. και απλά δεν βγαίνει.

good to know!

 

 

αν εχει ταμπελα στο αυτι εισαι καλυμμενος για οοολα τα παραπανω?

 

την επομενη φορα που θα παω θα το παρατηρησω.

Share this post


Link to post
Share on other sites

ουτε με την ταμπέλα εισαι σιγουρος (εδω βαζουν μαιμου στο αμαξι ,δεν θα βαλουν στο γουρουνι?)

στην πραξη εμπιστευεσαι τον ανθρωπο

να τα μεγαλώνει καλά, να τα βραζει καλα (πριν τα μαγειρευσει αλλιως), να τα σερβιρει φρεσκα (και οχι ημερων....) κλπ κλπ

αν τα κανει καλά αυτα ας τα χρεωσει για αγρια τα ...ημερα.

εν γνωσει πάντως

και εγω το τυρι μου δεν το θελω παστεριωμένο, το αυγο μου δεν εχει πιστοποιηση για σαλμονελα (ειναι χωριατικο), το κατσικάκι μου ειναι παρανομο (ειμαι παρων στο σφαξιμο, οταν δεν το κανω ο ιδιος) και στην κοτα δεν δινω φύραμα.

Αναλαμβάνω φυσικα το ρισκο.

  • Like 5

<p>τα χιόνια έμειναν άλ(ε)ιωτα.....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Τελικά, όσα λιγότερα ξέρεις, τόσο πιο ευτυχισμένος είσαι!!!

  • Like 6

carpe diem

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ποιό ολοκληρωμένα :

Τελικά, όσα λιγότερα ξέρεις και βλέπεις (αντιλαμβάνεσαι) για τα οποία δεν μπορείς να κάνεις τίποτα,
τόσο πιο ευτυχισμένος είσαι!!!

 

Το κακό είναι ότι το συνειδητοποιείς όταν έχεις πάθει τη ζημιά…

Edited by Pant
  • Like 1

Practice makes perfect

Share this post


Link to post
Share on other sites

Επειδή το χω πολύ πρόσφατο...ζημια παθαινεις-πεθαίνεις από οποιαδήποτε μαλακια μπορεί να φανταστεί κανείς...δε λέω να μην προσέχουμε προς θεού αλλά επιβαλεται να υπάρχει μεγάλο ποσοστό σταρχιδισμου και γιολο...

  • Like 3

οι πουδρες και τα ψαρια, τρωγονται φρεσκα!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Καλά το πας, αλλά δυστυχώς είναι και θέμα "εργοστασιακών ρυθμίσεων".

Αυτο το γιολο κυκλοφορεί αρκετά τελαυταία, λες να ΄ναι καλό; :)


Practice makes perfect

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Παρεπιπτόντως διαπίστωσα ότι κάποιοι που παλιότερα κάνανε εκτροφή τάχουν παρατήσει.

Ποιον/που λες;

 

Sent from my Elephone P6000 02 using Tapatalk


sinox-0.jpeg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Πάντως από κατά τύχη υβρίδιο (μας απαύτωσαν τη χοιρομητέρα περαστικά αγριογούρουνα) έχω φάει το καλύτερο προσούτο!

 

Sent from my Elephone P6000 02 using Tapatalk

  • Like 1

sinox-0.jpeg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Πάντως από κατά τύχη υβρίδιο (μας απαύτωσαν τη χοιρομητέρα περαστικά αγριογούρουνα) έχω φάει το καλύτερο προσούτο!

 

Sent from my Elephone P6000 02 using Tapatalk

Αυτο ειναι και η καλυτερη διασταυρωση.Περνει το κρεας (πιο κοκκινο-νοστιμο) απ το αγριο και την τρυφεραδα + λιπος απ το ημερο!

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Μιας και αναφέρατε αγριογούρουνο ας κάνω μια ερώτηση: εδώ στην γερμανολανδη

οπως επίσης και στην Αυστρία όταν οι κυνηγοί φέρνουν αγριογούρουνα πρέπει

ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ (!!!), πριν πάνε για μαγείρεμα να εξεταστούν απο μια υγειονομική υπηρεσία ! Και τα περισσότερα απαγορεύεται να τα φας γιατί έχουν ακόμα ( και για

πολλά χρόνια ακόμα ) πολυ Becquerel !!! Ασχολείται / ενδιαφέρεται κανείς εκεί κάτω;

Γιατί έχουν ραδιενέργεια τα αγριογούρουνα εκεί;

Share this post


Link to post
Share on other sites

Αν έχουν λέει ; Στην Βαυαρία το 80% των αγριογούρουνων που σκοτώνουν οι κυνηγοί πάει αδιάβαστο για κάψιμο στους φούρνους για βιολογικά σκουπίδια !!
Και ο βασικότερος λογος που το κάνουν αυτό είναι οι ποσότητες ραδιενέργειας
που δείχνουν οι ανιχνευτές ! Βλέπεις εδώ στην γερμανολανδη τους προσέχουν
τους (πελάτες) πολίτες τους.

Edited by giannis-ski

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...