Οἶνος Εὐφραίνει Καρδίαν Χιονοδρόμου!

[D_Kikeridis 0]

Προτιμώ να πάω καμια βδομάδα στο Ασπεν απο το να αγοράσω ενα bodegas και μάλιστα Limited edition...

 

Δοκίμασα μερικά κρασάκια στο la plagne που πήγαμε, με καλυτερο το Vacqueyras cote du Rhone.

Kάποιο λάθος έχεις κάνει στην κοστολόγηση του,αλλιως δεν θα το είχα

 

ΥΓ: Ανταλλάσσεται το παρόν με μια εβδομάδα στο Ασπεν,φυλάσσεται σε ανήλιαγο μέρος σε θερμοκρασία δωματίου κ στο κουτί του..

[batucada 7]

Μη το πουλας, μη το πιεις, κρατα το καμια 8ετια και μετα πουλα το.

 

edit Αλλο bodegas εννοούσα, δεν πρόσεξα το lan. Αλλά και πάλι είναι σχετικά ακριβό κρασί...

[D_Kikeridis 0]

Είπα κ εγώ..

Πάντως έχω διαβάσει καλές κριτικές..

 

"Bodegas Lan Rioja Limited Edition 2004

 

We were impressed with the surprisingly thick texture of this rioja-no concerns about a lack of body here! There was a consistent presence of fruit flavor-blueberry, blackberry, cassis-but not jammy. Robust, yet balanced, and definitely worthy of praise.

 

It earned the honor of being "Highly Recommended" by Wine Spectator, and with only 2500 cases made, this is an opportunity that's not to be missed!"

[kostakiskal 10]

Τελευταίας εσοδείας νέα :για δοκιμάστε όλοι τα εξης δύο κρασιά Γεροβασιλείου Ερυθρός 2004 και Κτήμα Αβαντίς Syrah επίσης 2004.Θα εκπλαγείτε και θα καταλάβετε γιατί απ'οτι διάβασα τελευταία, οι εξαγωγές μας στην Γαλλία έχουν αυξηθεί τόσο ώστε το 10 % του οίνου που καταναλώνεται είναι ελληνικό (ακούγεται ανέκδοτο αλλά δεν είναι).

Μainale, να βάλεις κανένα καλό μεζέ το σάβατο γυρνώντας απο πάνω θα ανοίξουμε και ενα μπουκάλι απο τα ανωτέρω.

[mainalo 1,542]

Μάλλον εχω αγώνα το Σάββατο στο Καλάβρυτο.Θα βρεθούμε εκεί και θα τα πούμε απο κοντά

[kostakiskal 10]

Που είσαστε όλοι ρε παιδιά;ειδικά ο Batucada

Λοιπόν δύο καλές προτάσεις για αυτήν τ ην εβδομάδα και λόγω κρύου :

Μυράμπελος 2005 της Cretan Wines.Πολύ καλό κρασί απο κοτσιφάλι-μανδηλαριά

Και το κορυφαίο Σύνορο 2005 του Σκούρα.Απο τα καλύτερα κόκκινα που έχω δοκιμάσει φέτος.Αυτό ειδικά Batu πάρτο οπωσδήποτε.

[MAC 1,032]

Kostakiskal, Batucada και λοιποί οινογνώστες σας παραθέτω μερικές φωτογραφίες από το πολύ πρόσφατο ταξίδι μου στο Cape Town, στα περίχωρα του οποίου, όπως ίσως θα ξέρετε υπάρχουν τεράστιοι αμπλώνες και παράγεται πάρα πολύ κρασί, κυρίως στις περιοχές Constatia, Stellenbosch, Paarl.

Δεν είμαι γνώστης του αντικειμένου, αλλά κάποιοι μου είπαν ότι είναι πολύ καλής ποιότητας, δεν αντιστάθηκα μάλιστα στον πειρασμό να δοκιμάσω από το κελάρι τους, καθώς δίνεται εντελώς δωρεάν η δυνατότητα αυτή στον κάθε επισκέπτη, τα δε κτήματα (μάλλον τσιφλίκια πιο σωστά) είναι πλήρως επισκέψιμα. Επισκεύτηκα το Constantia Uisig, οπού οι ποικιλίες που είδα να καλλιεργούνται ήταν Sauvignon, Semillon και Chardonnay.

Μπορεί να καλλιεργούν κι άλλες που δεν είδα, αφού το κτήμα ήταν πραγματικά τεράστιο, όμως σε κάθε χωράφι (που ήταν υποδειγματικά τακτοποιημένο, μιλάμε για καλλιέργειες σε βιομηχανική κλίμακα) υπήρχε ταμπέλα με την ποικιλία και τη χρονιά.

Δυστυχώς με τα φοβερά και τρομερά αμερικάνικα μέτρα που έχουν εφαρμοστεί στα αεροδρόμια όλου του κόσμου (τρομάρα τους ...) δεν ήταν δυνατό να αγοράσουμε επί τόπου μπουκάλια με κρασί και να τα φέρουμε στην Ελλάδα.

Πάντως εκεί κυκλοφορούσαν πέρα από τα δικά τους, που πιστέψτε με είναι πάρα πολλά, γαλλικά και ιταλικά κρασιά, ενώ σε ένα μαγαζί με κατ' εξοχήν μεσογειακά προϊόντα βρήκαμε και κόκκινο κρασί Νεμέας.

Αλήθεια δεν ξέρω κατά πόσο κυκλοφορούν κρασιά Νότιας Αφρικής στην Ευρώπη;

[batucada 7]

Eδω ειμαι...εδώ. Μολις γυρισα απο μια καλη φιλική συνάντηση μετα οινου με παλιους συμμαθητές που ήπιαμε κανα δυο φιάλες κλασσικο Παυλιδη που το έχουμε ξανα αναφερει σε αυτο το τοπικ.

 

Κωστακη καλα τα λες αλλα δεν σε ειδα με καμια φιαλη να μου κάνεις παρέα σε καμια εκδρομή. ΚΑνονισε να βρεθουμε σε καμια εξορμηση να πιουμε και κανα καλο κρασάκι.

 

Ανδρέα οντως στην νοτια Αφρική παιζονται πολυ καλά κρασια, και στις περιοχές που ανέφερες και σε κανα δυο ακόμα που ξέρω. Δοκιμάζω κατα καιρους τετοιου τυπου κρασία, εντάξει ειναι πολυ καλα αλλά προσωπικα προτιμώ κρασια με έντονη την παρουσία του terroir παρά τα στανταρισμένα κρασια που οντως ειναι εξαιρετικά. Ειναι θεμα γουστου. Kαλοπερνάς Ανδρέα βλεπω....

 

Σας ξαναλέω δοκιμάστε τον Μορφέα του Αντωνοπουλου με 100-% μαυροδαφνη, θα εκπλαγείτε. cheers....

[MakisM 3,965]

Stellenbosch ειναι πολυ καλο! Δυνατη γευση, επιγευση ...πισσας αλλα ισως δεν δοκιμασα και το καλυτερο...Παντως η ποικιλια φημιζεται σαν διεθνους κλασεως.

 

Φιλικα

 

ΜακηςΜ

[stefoxe1975 1]

Eδω ειμαι...εδώ. Μολις γυρισα απο μια καλη φιλική συνάντηση μετα οινου με παλιους συμμαθητές που ήπιαμε κανα δυο φιάλες κλασσικο Παυλιδη που το έχουμε ξανα αναφερει σε αυτο το τοπικ.

 

 

 

Μεγάλο κρασί το Κτήμα Παυλίδη(THEMA) κατά τη γνώμη μου Στάθη.

Χτες ένας φίλος μου ανέφερε και άλλες δύο δυνατές ετικέτες ,Κτήμα Αλφα και Κτήμα Μερκούρη.

Το δεύτερο το έχω δει πάμπολες φορες στα ΑΒ θα το χτυπήσω.

Το άλλο μόνο σε κάβες πρέπει και να τσιμπάει η τιμή........

[kostakiskal 10]

προς όλους τους βαρελόφρονες.

Είχα την τύχη εχθές να δοκιμάσω σε εναν φίλο, το φερόμενο απο πολλούς, καλύτερο ελληνικό κόκκινο κρασί (http://www.papaioannouwines.gr/e14.htm).Ηταν πραγματικά μοναδική εμπειρία απο τη σ τιγμή μάλιστα που είχε και μια ωραιότατη γ ραβιέρα για συνοδεία.Αν μπορέσετε να βρείτε την ε τικέτα (δεν ξέρω ΄πόσο κάνει) αγοράστε την.Τα αξίζει τα λεφτά του πέρα για πέρα.

παρεπιπτόντως batucada, εσύ το έχεις δοκιμάσει τ ο κτήμα Αλφα;για γράψε καμμία εντύπωση.Εδω δυστυχώς δ εν μπορώ να το βρω πουθενά.

[batucada 7]

Εχουμε ξαναπεί για τα κρασια του κτήματος Αλφα. Συγκαταλεγονται ανάμεσα στα κορυφαία ελληνικά και ειναι απο τα λιγα που χαίρουν διεθνους αναγνώρισης. Η τιμη τους βεβαια ειναι αρκετά τσιμπημένη. Απο τα ακριβώτερα μαζί με το κτήμα Κατσαρού, που νομίζω ειναι η ποιο ακριβή οινοποιεία στην Ελλάδα.

[ALCATRAZ 6,828]

Κωστα μιας και θα εισαι Καλαβρυτα,

σε κεντρικη καβα θα το βρεις αυτο που ζητας

Αγορασα μια φιαλη πριν 2 βδομαδες απο εκει.

[anemos 0]

ο ανθιδης τα εχει ολα αυτα.

[kostakiskal 10]

Λοιπόν batucada (και λοιποί οινόφιλοι θεσσαλονικείς)

αύριο με το καλό, θα πας στην κάβα του Μπαλάση(γ. σεφέρη 8 , χαριλάου) και θα πάρεις τα εξής 3 κρασιά : κάβα λαντίδη, χρυσαμπελο λαντίδη και νεμέα λαντίδη.

περιμένω εντυπώσεις.θα ξετρελαθείς τουλάχιστον.

αν μάλιστα γινει η γ.σ. τελικά στο μαιναλο και έρθετε, είναι επάνω στο δρόμο 3-4 οινοποιεία που θα τα συζητάτε πολύ καιρό.

προς mainalo και kwstabmw : το οινοποιείο που ρώταγα σε παλαιότερο ποστ είναι του νασιάκου τελικά και βγάζει μια απο τις καλύτερες νεμέες που έχω πιεί.πήρα τις προάλλες 5-6 μπουκάλια και ενθουσιάστηκα.μαίναλεεεεεεεεεε, κάνε και καμμιά προμήθεια απο εκεί.έχει και καλό μοσχοφίλερο επίσης.

[kostasbmw 989]

ο νασιακος εχει μεταφερθει διπλα στα διοδια της νεστανης επερεπε να το ξερεις κωστακη

εμενα δεν μου αρεσει πολυ το συγκεκριμενο

 

οταν γινει η ΓΣ θα τα πουμε

[kostakiskal 10]

Λοιπόν, τώρα που είμαι τραυματίας και δεν μπορω να κάνω σκι, λέω το σάβατο να πάωΕΔΩ

Θα έρθεις batucada;προβλέπεται πανηγύρι

[batucada 7]

Ρε συ Κωστάκη τους εκαψες τους ανθρώπους.

 

Απο το δελτιο τυπου της διοργάνωσης

 

Ζηταμε συγνώμη απο το κοινό, που τίμησε την Εκθεση κρασιου Οινοραμα, για τα προβλήματα που παρουσιάστηκαν κατα την εκδήλωση. Αστάθμητοι παράγοντες (μαλλον ο Κωστάκης) δημιουργησαν τα προβλήματα στο σκηνικό. Παντως ολοι οι τραυματίες (τι εγινε ρε φουστη μου ?????? ) είναι καλα στην υγεία τους.

 

Θα εισαι και στην ΓΣ???

[ΑΛΕΞΗΣ 4,216]

Ρε συ Κωστάκη θα εισαι και στην ΓΣ???

Θα είναι Στάθη...μόνος του βέβαια...οι άλλοι θα είμαστε αλλού.

[vouli 2]

Δεν ξέρω πολλά από κρασιά, αλλά το κτήμα Άλφα είναι πολύ καλό, δοκίμασα shauvingon blanc και ήταν τέλειο!

και το αντίστοιχο Αβαντίς είναι καλό όπως πολύ καλό είναι και το shauvingon blanc Αρβανιτίδη.

α! και το Σαμαρόπετρα.

 

Στάθη πάρε το Ευ Ζην του Απριλίου έχει ένθετο Ευ Ζην wine.

 

Είναι κόλλημα εάν αρχίσεις να ασχολείσαι με το κρασί

[batucada 7]

Το κτημα Αλφα βγάζει μερικές απο τις κορυφαίες ελληνικές ετικέτες, με το ανάλογο τίμημα βεβαίως.

 

Σε καλο δρόμο εισαι Βουλα...

[Olga 6,796]

 

δεν ξέρω ποιος το πρότεινε στο τοπικ, είναι από τα καλύτερα κρασιά που δοκίμασα φέτος

[bialex 276]

προς όλους τους βαρελόφρονες.

Είχα την τύχη εχθές να δοκιμάσω σε εναν φίλο, το φερόμενο απο πολλούς, καλύτερο ελληνικό κόκκινο κρασί (http://www.papaioannouwines.gr/e14.htm).Ηταν πραγματικά μοναδική εμπειρία απο τη σ τιγμή μάλιστα που είχε και μια ωραιότατη γ ραβιέρα για συνοδεία.Αν μπορέσετε να βρείτε την ε τικέτα (δεν ξέρω ΄πόσο κάνει) αγοράστε την.Τα αξίζει τα λεφτά του πέρα για πέρα.

 

Το προηγούμενο Π,Σ,Κ (που λέγαμε και στον στρατο) με αφορμή τις πολιτιστικές εκδηλώσεις Οι Δρόμοι του Κρασιού στην Νεμέα επισκέφθηκα οινοποιεία της περιοχής και επένδυσα σε μερικές ετικέτες.

Πραγματικά ωραία εμπειρία για εμένα που είμαι νέος στο χώρο και βλέπω να κολλάω rolleyes.gif

 

Όσον αφορά τις τιμές τους ο Σκούρας δεν είχε μεγάλες διαφορές (περίπου 2 ευρώ ανα φιάλη).

Αντίθετα ο Παπαιωάννου είχε σημαντικές διαφορές. Το παραπάνω κρασί που αναφέρει ο kostakiskal είναι το ΜΙΚΡΟΚΛΗΜΑ 2001 με τιμή 28,50 στο Βασιλόπουλο ενω εκεί 16 ευρώ wink.gif, το Cava Παπαιωάννου 2001 12.30 με 7.00 και το ΝΕΜΕΑ 2003 9.10 με 5.50 αντίστοιχα.

 

Με την πρώτη ευκαιρία που θα ξαναβρεθώ στην περιοχή θα ξαναεπενδύσω σε μερικές φιάλες για παλαίωση.

 

Βασίλης

 

Τώρα που χειμωνιάζει ας ακούσουμε καμία γνώμη από τους ποιό έμπειρους,από κάτι που δοκίμασαν σε κόκκινο κατά προτίμηση γιατί όπως έλεγε και κάποιος ΚΡΑΣΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ blink.gif

[clouseau 199]

εδω και 2 χρονια (φετος παμε για τον τριτο) φτιαχνω μονος μου κρασι. κοκκινο αιματί φυσικα. αγιωργιτικο. παω νεμεα, παιρνω μουστο και απο την παραγωγη στην καταναλωση!

 

ειναι πολυ ωραια σαν διαδικασια και εχεις παντα καβαντζα κρασακι για τον εαυτο σου, την παρεα, για δωρα κλπ. προοδευω καθε χρονο και ελπιζω φετος να γινει ακομα καλυτερο

[7ψυχος_gtsap 1,066]

Όσον αφορά τις τιμές τους ο Σκούρας δεν είχε μεγάλες διαφορές (περίπου 2 ευρώ ανα φιάλη).

Αντίθετα ο Παπαιωάννου είχε σημαντικές διαφορές. Το παραπάνω κρασί που αναφέρει ο kostakiskal είναι το ΜΙΚΡΟΚΛΗΜΑ 2001 με τιμή 28,50 στο Βασιλόπουλο ενω εκεί 16 ευρώ wink.gif, το Cava Παπαιωάννου 2001 12.30 με 7.00 και το ΝΕΜΕΑ 2003 9.10 με 5.50 αντίστοιχα.

 

Είναι καλή ιδέα να μην αγοράζουμε κρασιά (τουλάχιστον από κάποια ποιότητα και πάνω) από Super Market. Οι λόγοι είναι πολλοί. Θα αναφερθώ μόνο στο οικονομικό μιας και αυτό έθιξε ο bialex.

 

Λοιπόν, παραγγέλνω τα εν λόγω κρασιά Παπαϊωάννου σε έμπορο ο οποίος μου τα φέρνει στο σπίτι (ακόμα και ένα κιβώτιο των 6 το φέρνει) με τις εξής τιμές:

Cava Παπαιωάννου 2001 9.49

Παλαιά Κλήματα 2004 12,63 και

Μικροκλίμα 2003 23,10

Αυτές είναι τελικές τιμές με ΦΠΑ και μόλις τους λέω ότι είμαι ιδιώτης μου κάνουν την σχετική έκπτωση ώστε να μην πληρώσω ΦΠΑ. Επιπλέον, τώρα που έχουμε γνωριστεί, έχω και τα τυχερά μου.

 

Για σκεφτείτε το οι οινόφιλοι.

 

Φιλικά

 

gtsap