giannis-ski 4,870 Report post Posted January 10, 2021 Εχμ...ας κάνουμε και ένα πειραματακι ...paella με...γεύση Ελλάδας. ρυζι (basmati), τρεις πιπεριές (κόκκινη,πορτοκαλί, κίτρινη), 250γρ κιμά (της αρεσκείας σας ), ανιθο, δυόσμο, κουρκουμα, αλατι και πιπέρι. με αλλά λόγια τα συστατικά για γεμιστές πιπεριές (πάνω-κάτω). εξαιρετικο ! Μας τελείωσε κιόλας... 6 1 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
gianis50 1,869 Report post Posted January 10, 2021 10 hours ago, giannis-ski said: Εχμ...ας κάνουμε και ένα πειραματακι ...paella με...γεύση Ελλάδας. ρυζι (basmati), τρεις πιπεριές (κόκκινη,πορτοκαλί, κίτρινη), 250γρ κιμά (της αρεσκείας σας ), ανιθο, δυόσμο, κουρκουμα, αλατι και πιπέρι. με αλλά λόγια τα συστατικά για γεμιστές πιπεριές (πάνω-κάτω). εξαιρετικο ! Μας τελείωσε κιόλας... Προσλαμβανεσαι στο ΤOBADILL !! 1 Quote μην κανεις παρεα με γαλοπουλες αν θελεις να πεταξεις με αετους Share this post Link to post Share on other sites
Turms 2,693 Report post Posted January 11, 2021 να μαγειρευω βαριεμαι...αλλα εφαγα κολλημα με το ψωμι...η 1η προσπαθεια ηταν απολυτως επιτχυμενη με ψωμι βρωμης (χωρις αλευρι) και μηλο.... 7 Quote Snow is on my D.N.A. Share this post Link to post Share on other sites
Turms 2,693 Report post Posted January 11, 2021 PS εινα πιο νοστιμο απο οτι φαινεται 1 Quote Snow is on my D.N.A. Share this post Link to post Share on other sites
Χρήστος Λάππας 25,401 Report post Posted January 11, 2021 Δεν δείχνεις και μεγάλη πίστη στην δημιουργία σου! (ωραίο φαίνεται πάντως!) Quote Make Parnassos Great Again! Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted January 11, 2021 8 hours ago, Turms said: PS εινα πιο νοστιμο απο οτι φαινεται Μια χαρά φαίνεται φίλε ! Ανυπομονω να το δοκιμάσω την επόμενη φορά... Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
MakisM 3,965 Report post Posted January 11, 2021 Χθες εκανε η κυρα ενα κεϊκ με βαση το μηλο. Εξαιρετικο, με πολλα ενδιαφεροντα μπαχαρικα... Quote Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted January 12, 2021 On 1/11/2021 at 9:14 PM, MakisM said: Χθες εκανε η κυρα ενα κεϊκ με βαση το μηλο. Εξαιρετικο, με πολλα ενδιαφεροντα μπαχαρικα... Χωρίς αποδεικτικά στοιχεία ... 2 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
MakisM 3,965 Report post Posted January 14, 2021 On 1/12/2021 at 5:47 PM, giannis-ski said: Χωρίς αποδεικτικά στοιχεία ... Τα'φαγα... 2 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted January 16, 2021 Μάλιστα κύριοι, φασολάδα ! 3 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
xmen 1,197 Report post Posted January 16, 2021 2 hours ago, giannis-ski said: Μάλιστα κύριοι, φασολάδα ! Σούπερ!! Straight ή με συνοδεία ρέγγας; Quote Share this post Link to post Share on other sites
Χρήστος Λάππας 25,401 Report post Posted January 16, 2021 Τελευταία φορά που έφαγα φασολάδα ήταν το 2003 στο καταφύγιο του Πηλίου όπου μέναμε με το snowclub. Ξυπνήσαμε με τα αυτοκίνητα θαμμένα στο χιόνι. Ωραίες εποχές! 1 Quote Make Parnassos Great Again! Share this post Link to post Share on other sites
ALCATRAZ 6,828 Report post Posted January 16, 2021 2004 ήταν. Η πρώτη μου επαφή, από κοντά, με παιδιά του Συλλόγου. Αν εσύ θυμάσαι τη φασολάδα, εγώ δε ξεχνώ το τσιμπούσι της Κυριακής. Και το κρασί κερασμένο από τον "Επίκεντρο". 1 1 Quote «EIMAI ΓIA TA ΣIΔEPA» Share this post Link to post Share on other sites
ΜΠΟΙΚΟΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ 1,288 Report post Posted January 16, 2021 3 hours ago, giannis-ski said: Μάλιστα κύριοι, φασολάδα ! Ωρεεεε μανααα.. Quote WORK FOR IT! Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted January 16, 2021 2 hours ago, xmen said: Σούπερ!! Straight ή με συνοδεία ρέγγας; Με συνοδεία καπνιστού σολομού 1 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
MAC 1,032 Report post Posted January 16, 2021 τ 4 hours ago, giannis-ski said: Μάλιστα κύριοι, φασολάδα ! Καυτερή πιπεριά είχε μέσα ;; Quote Γόνδολες υπάρχουν ΜΟΝΟ στη Βενετία. Στα βουνά μας ανεβάζουν τα τελεφερίκ.- Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted January 16, 2021 1 hour ago, MAC said: τ Καυτερή πιπεριά είχε μέσα ;; όχι ! Την άλλη φορά … Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
Turms 2,693 Report post Posted January 16, 2021 Υγιειινο φαγητο homemade προσπάθειά νο2 Χειροποιητες μπαρες δημητριακων με cranberries μελι κ καρυδα (θελει να τις κοψω σε κομμάτια για αυτο φαίνεται σαν γλυκο) 5 Quote Snow is on my D.N.A. Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted January 19, 2021 (edited) Συνεχίζουμε.... Goulash από ζαρκάδι. 700γρ (+/-) ζαρκάδι , 2 καρότα, 3-4 φύλλα δάφνης, 2 κρεμμύδια (1 κόκκινο, 1 άσπρο), 2 ψιλοκομμένες ντομάτες, μια κουτάλια πελτέ ντομάτας, 250ml χυμός κότας, 250ml χυμός λαχανικών, μισό μπουκάλι Bordeaux ( βλέπε φωτό ), μια κουτάλια του γλυκού μουστάρδα, αλατι πιπέρι ζάχαρη (!!!) και λίγο chili ... ελαιόλαδο e basta! Τώρα το έβαλα να βράσει σε χαμηλή φωτιά για καμμία ωριτσα +/- . PS. Α ! Ναι ! Και μαιντανο !! Edited January 19, 2021 by giannis-ski 2 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
ΜΠΟΙΚΟΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ 1,288 Report post Posted January 19, 2021 34 minutes ago, giannis-ski said: Συνεχίζουμε.... Goulash από ζαρκάδι. 700γρ (+/-) ζαρκάδι , 2 καρότα, 3-4 φύλλα δάφνης, 2 κρεμμύδια (1 κόκκινο, 1 άσπρο), 2 ψιλοκομμένες ντομάτες, μια κουτάλια πελτέ ντομάτας, 250ml χυμός κότας, 250ml χυμός λαχανικών, μισό μπουκάλι Bordeaux ( βλέπε φωτό ), μια κουτάλια του γλυκού μουστάρδα, αλατι πιπέρι ζάχαρη (!!!) και λίγο chili ... ελαιόλαδο e basta! Τώρα το έβαλα να βράσει σε χαμηλή φωτιά για καμμία ωριτσα +/- . PS. Α ! Ναι ! Και μαιντανο !! Βρε δυαολεεε... Μεσημεριατικα.... 1 Quote WORK FOR IT! Share this post Link to post Share on other sites
ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ 2,730 Report post Posted January 19, 2021 Τελευταία φορά που έφαγα φασολάδα ήταν το 2003 στο καταφύγιο του Πηλίου όπου μέναμε με το snowclub. Ξυπνήσαμε με τα αυτοκίνητα θαμμένα στο χιόνι. Ωραίες εποχές!Γιατίιιίι; Δεν έχετε φασόλια εκεί κάτου; Να σας στείλω μερικά , να τα διαφημίσετε :-) Quote Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted March 7, 2021 Εξαιρετικη περίπτωση ....μακαρονάδας ! Με γαρίδες, ντοματίνια και μελιτζάνες ! 4 1 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ 2,730 Report post Posted March 8, 2021 Εξαιρετικη περίπτωση ....μακαρονάδας ! Με γαρίδες, ντοματίνια και μελιτζάνες ! Καλά έβγαλες τα κεφάλια από τις γαρίδες; Όλη η νοστιμιά εκεί είναι!!!! Quote Share this post Link to post Share on other sites
giannis-ski 4,870 Report post Posted March 8, 2021 Αυτό το συμπέρασμα, το ότι πέταξα τα κεφάλια , από που το έβγαλες ? Τα κεφάλια μαζί με δυο σκελίδες σκόρδο, μια κουτσουλιά ντοματοπελτε, ένα ποτήρι άσπρο κρασί και λίγο Chili δημιούργησαν την σαλτσα στην οποία ανακατεύτηκαν τα μακαρόνια φιλαράκο. 1 Quote https://media.skigebiete-test.de/images/ecu/product/p_ski/1020/ski_kessler-the-spirit-2013_n1020-1016-0_l.jpg Share this post Link to post Share on other sites
ΜΠΟΙΚΟΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ 1,288 Report post Posted March 8, 2021 11 minutes ago, giannis-ski said: Αυτό το συμπέρασμα, το ότι πέταξα τα κεφάλια , από που το έβγαλες ? Τα κεφάλια μαζί με δυο σκελίδες σκόρδο, μια κουτσουλιά ντοματοπελτε, ένα ποτήρι άσπρο κρασί και λίγο Chili δημιούργησαν την σαλτσα στην οποία ανακατεύτηκαν τα μακαρόνια φιλαράκο. Με τα κεφάλια επίσης φτιάχνεις καταπληκτικό ζωμό (bisk) και τον έχεις κατάψυξη και κάνεις σαλτσουλες υπέροχες... 2 Quote WORK FOR IT! Share this post Link to post Share on other sites
